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Balansiya Restaurante árabe en Valencia
Spain
Приєднався 20 сер 2008
Viajamos en el tiempo hacia uno de nuestros pasados más esplendorosos. Al Andalus fue la cuna de una de las culturas más refinadas del mundo. La gastronomía era un placer, una fuente de salud, un viaje de dimensiones misteriosas. En este restaurante Balansiya, que toma el nombre de la Valencia musulmana, se recuperan nuestras raíces culinarias con la cocina halal y el sabor andalusí.
Web: balansiya.com/
Web: balansiya.com/
Tayin de cordero con ciruelas, orejones, sésamo y almendras del restaurante Balansiya en Valencia.
Así sale a la mesa nuestro tayin de cordero con ciruelas, orejones, sésamo y almendras. #restaurante #halal #andalusí #marroquí #árabe #Balansiya #valencia
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Patatas asadas enteras al horno
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Para aprovechar el calor del horno al hacer pollo hemos asado patatas enteras sin pelar, una delicia fácil y asequible. Podemos hacerlas con cualquier asado siempre que quede espacio libre en la rejilla del horno. INGREDIENTES: Patatas, de tamaño medio. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta. Necesitaremos papel de aluminio para envolver las patatas que tendremos que lavar muy bien previa...
Pollo al horno con limón y patatas asadas
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Pollo al horno con limón y hierbas aromáticas frescas. Guarnición: Patatas asadas enteras al horno que hemos hecho para aprovechar al máximo el calor del horno. INGREDIENTES: 1 pollo entero sin trocear. 3 patatas medianas. 1 limón. Hierbas aromáticas frescas al gusto. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta negra recién molida. Necesitaremos papael de aluminio para envolver las patatas.
Mayonesa con ajo. Receta casera con truco.
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Receta casera con truco para cuajar o ligar la mayonesa 😉. Nunca falla. La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. De origen menorquín, generalmente se la sazona con sal, zumo de limón o vinagre, pero a mi hijo le gusta que le añada ajo y bromea llamándola ajonesa 😂en lugar de mayonesa. INGREDIENTES: Sal . 1...
Arroz al horno con cordero. Receta de aprovechamiento.
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En esta receta aprovecharemos las sobras del cocido o puchero del día anterior: caldo, garbanzos... consiguiendo un delicioso arroz fácil, económico y muy sabroso. INGREDIENTES: Arroz: 5 cucharones o cazos de servir sopa. Caldo: 10 cucharones o cazos de servir sopa. Garbanzos: 1 cuenco o los que nos hayan sobrado del cocido o puchero. 250 g. de faldeta de cordero, o carne del puchero si nos sob...
Tagra, o cazuela, de gulas
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Esta es tu receta casera si se te ha hecho tarde y tienes prisa por comer. Sencilla, deliciosa y súper rápida, con unos segundos es suficiente más un minuto o dos para la preparación de los ingredientes y los utensilios. Eso sí, necesitarás bastante pan porque "mojar pan en su salsa" es uno de sus encantos. INGREDIENTES: 500 g. de gulas. 1 cucharada grande de cilantro fresco picado. 1 cucharada...
Macarrones atriyya con kefta, piñones y orégano fresco
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Receta casera de macarrones al huevo y una salsa de kefta (mezcla de carne picada con especias, hierbas aromáticas, cebolla...), piñones, tomate, cebolla y orégano fresco. INGREDIENTES Para 5 personas: 500 g. de macarrones al huevo. 500 g dekefta. 500 g. de tomates de pera. 500 g. de tomate canario. 1 cebolla grande. 1 tacita de aceite de oliva virgen extra. Sal gorda. Pimienta negra recién mol...
Salsa verde de ajo y perejil
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Salsa verde fría para aderezar clóchinas (o mejillones) al vapor, sepia a la plancha, pescados, verduras... Receta valenciana casera y tradicional que aprendí de mi madre Amparo Rosell Gallur. INGREDIENTES: 5 dientes de ajo, un buen puñado de hojas de perejil ecológico, sal, pimienta negra recién molida y una tacita de aceite de oliva virgen ecológico. RECETA ESCRITA Y DETALLADA PASO A PASO: ww...
Ensalada a las finas hierbas con pasta
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Receta casera con truco. Una rápida, sana y refrescante ensalada con pasta y finas hierbas frescas. RECETA ESCRITA paso a paso, ilustrada y detallada: www.balansiya.com/recetas_ensalada_pasta.html INGREDIENTES para 4 personas: 400 g. de pasta seca (Espirales tricolor de trigo, tomate y espinacas). 1 taza de caldo de carne. 1 tomaca: tomate valenciano de proximidad de gran tamaño y muy carnoso. ...
Tagra de sepia, cebolla y piñones
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Receta casera fácil y rápida de una saludable tagra (cazuela de barro) de sepia fresca de playa, cebolla y piñones. INGREDIENTES para 3 personas: 2 o 3 sepias frescas de playa (dependiendo del tamaño). 4 cebollas ecológicas medianas. 3 dientes de ajo. Piñones. 2 cda. aceite virgen extra. Hebras de azafrán. Cilantro fresco. Perejil fresco. ¼ cdta de cayena (o pimentón picante en su defecto). ¼ c...
Balansiya restaurante andalusí halal. Valencia
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Viajamos en el tiempo hacia uno de nuestros pasados más esplendorosos la gastronomía era un placer, una fuente de salud, un viaje de dimensiones misteriosas. Viajamos para volver a disfrutar de lo esencial de nuestra herencia árabe, con el gusto de lo tradicional, lo artesano, lo escogido, de una historia que resuena en nuestras fuentes y acequias… del placer de la cocina andalusí. El Restauran...
Dchicha (cebada triturada) con gambas rojas peladas
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Receta casera fácil, rápida y deliciosa de sémola de cebada con gambas rojas. Hoy, os presentamos una receta de aprovechamiento que además es deliciosa y saludable. Hemos utilizado unas gambas rojas peladas que nos sobraron y habíamos congelado, más un fumet de pescado blanco que hicimos con cabezas y espinas de pescadillas frescas de playa y rape fresco de lonja sobrantes de otra receta. Ingre...
Arroz basmati estilo biryani con merguez de cordero
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Receta casera super rápida y muy fácil. Ingredientes para 3 personas 2 vasos de arroz basmati. 2 vasos de agua más dos dedos de agua. Merguez de cordero (al gusto entre 300 y 400 g.) 1⁄2 sobre de especias para biryani. Pasas. Anís estrellado. Cardamomo. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Receta escrita, detallada paso a paso: www.balansiya.com/recetas_arroz_biryani.html
Chermula verde. Salsa marroquí. Receta casera.
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Chermula verde. Salsa marroquí. Receta casera.
Cocido o puchero halal de inspiración andalusí
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Picantones aromatizados asados al horno
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Rape a la plancha inspirado en el estilo mar y montaña
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Tayin de verduras y hierbas aromáticas
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Pescadillas frescas de lonja asadas a la espalda.
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Espaguetis con salsa de nata y champiñones
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Asado de verduras ecológicas y manzana a las finas hierbas
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Roots 🇪🇭
Algo así sonaría en Al-Andalus. Desde Jaen un abrazo 2024.❤ 10:46
Gracias por la belleza de las construcciones gracias por conservarlas disfrute mucho mí visita y también este espacio
La cagada imperdonable que se mando Carlos quinto
He venido aquí gracias a mi amigo Alex Serra 🫶🇹🇳
Desde já daqui do Brasil 2024 muito boa música 🎶 ❤
Браво, Армения!!
Brutal
Escuchando esta música y mirando la Alhambra desde la silla del moro, me transporto a otra época
الله في الطابق العلوي
🛐
Uff!! Que pesada con el valenciano... cuando ha leído los ingredientes hay que ir al diccionario para entender buah!
Hermosa musica 😂❤❤❤❤🤞😎👌 Saludos desde mexico🇲🇽❤❤❤
Música profunda. Gracias
manaus am brasil
😍🤍🤲🏻🤲🏻🤍🪔❤️🌙❤️ Assalamu elikum Inshalah Mashallah Alahmdulliah❤🌹
Wa alaykum salam. Muchas gracias🙏💕
Buenisimos
Muchas gracias🙏💕
GRatitud amo disfruto y danzó la música árabe... La siento en mí
alguien sabe el nombre de la set list ? cancion por cancion ?
"D.can dance" явно отсюда позаимствовали музыку...
Está muy bonita. Que yo sepa no tengo sangre árabe, pero me gusta esta música, sobre todo la del laud. Ese tipo de música que tiene la voz, la adaptación vocal, la que dice habibi, me sugiere la adoración a Dios: mi alma hace silencio... Gracias!!! 😊 Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Mis saludos al valiente pueblo venezolano.
Gracias por compartir esa profunda musica del alma que nos lleva al Cielo . RESPECTO Y AMOR.❤❤❤
Belles voix et sérénité, chuchotements caressants.
Un abrazo al pueblo Iraní desde México.
❤❤❤
2024 alguien??
👋
simón
Claramente
Yo, tengo guardada está música
Opa
Pure arabs here 👇👇
🌹
Que hermosa es la música clásica persa, muchas felicidades por compartirnos su cultura musical, saludos desde CDMX 🇲🇽
Buenos días a todos. Persa - Armenia tienen música muy bella para el alma. Felicito a tus antepasados y a ustedes de esta época por seguir cultivando esta música y compartir con el mundo.
Al escuchar esta musica es prodigiosa, con esta cultura de alto nivel , aseguro que no son originarios del terrorismo, como toda cultura se debe admiracion y respeto....
viva Palestina libre... Alá Acbar
Muchas gracias ,bellísima.
Bellísima música.
Una música muy profunda sin duda
Alguien sabe que estará cantando??
Musical 🎶 asombrosa 👍
siento la mano de una diosa acariciándome 💫
Allahuakbar ❤
Yo también amo esta cultura y bailo su danza ❤❤❤❤
La Alhambra y el Generalife un placer para los sentidos , maravilloso .
Muchisimas gracias. Esta música me traslada a todos los matices de la entrega amorosa...exquisita y profunda. Desde Madrid España.
Mi abuelo siempre le encantó es música siempre le veía escucharla un saludo desde Marruecos
Muchas gracias🙏💕 Igualmente, saludos desde España
Hermosa melodía ❤ Hace que mi mente sienta paz.
Su música me toca el corazón. Gracias
Please show us more of the Moorish or Moros culture in all the places in Spain 🇪🇸 It is so important to us Moroccans It is true I remember the first time I visited Spain in 1973 Spain was very poor For me I didn’t left Morocco 🇲🇦 but just like going to Tanger Then when I got out at la Totcha in Madrid was new the third I did most Spain from the North to the south & vis versa back but this time to the east toward France 🇫🇷 Brief I never have had enough I all times felt home like in Morocco May the greatest one ☝️ bless us All together we create built irrigated living together as one nation for almost 800 years Brothers in blood 🩸 in Genes 🧬 brothers in milk of our mothers We teaches mathematics Algebra medecin architecture Beautiful countries Today’s we congratulate each others to work together as a team Spain 🇪🇸 Portugal 🇵🇹 and Morocco 🇲🇦 Hands In Hands for the best of us as one ☝️
espectacular musica. trae mucha paz, mucha calma. Dios bendiga esa musica. desde Patagonia Argentina.
Hello thanks ! Can you tell who are the musicians ? And a date for the concert and where it took place ?
This old Persian Armenian music is best for relaxing and having calm time. I love it and enjoy every second of it.🌷🌷🌷🙏🙏🙏
Con esta musica me siento como si yo también fuera árabe, me encanta desde que tengo uso de razón. 😌😌😌😌❤❤❤❤
Eso me sucede a mí . Assalamu elikum desde España Inshalah ❤️🤲🏻🤲🏻❤️🤍🪔❤️🌙🌹🌹🌹
😢